Ingredienser
- 400 g grisekoteletter
- 5 fed hvidløg
- 2 cm frisk Ingefær
- 1 frisk chili
- 2 spsk. olie
- 5 spsk. soya
- 3 spsk. honning
- 0,5 tsk. kværnet peber
- 4 dl ris
- 1 aubergine
- 0,5 spidskål
- 1 bundt forårsløg
Vidste du at…
Grisekød er blandt de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk.
Det er et bedre kødvalg for klimaet. Få viden om grisekød og mere bæredygtig madlavning.
Kilde: Rådet for sund mad, Vejledning om brug af generiske klimaanprisninger og kostråd til at fremme sundere valg