Smagfulde
retter
med grønt
og gris

Smæk på smagen

Gris kan håndtere krydderier og krydderurter. Det kan braiseres, til det er smeltende mørt. Og det kan steges, bages og grilles, til det er tindrende sprødt.

Grisen er en af de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk, og man kan bruge mindre af den, fordi den smager af mere. Hensyn og velsmag? Det er nemt med grønt og gris.

Opskrifter

Bælgfrugter

Jordskokker og gris i karry, kokos og røde linser

Nemt og
enkelt

Vilde ris med gris i massamankarry

Masser
af grønt

Syrlig kålsalat med mørbrad af gris og svampe

Spicy og
simpelt

Bao med lynsyltet kål og marinerede strimler af gris

Masser
af grønt

Ærter Française med sprød gris og ovnbagte kartofler

Nemt og
enkelt

Gnocchi med broccoli, mozzarella og bacon