Hvad har jeg i køleskabet
Smagfulde
retter
med grønt
og gris

Smæk på smagen

Gris kan håndtere krydderier og krydderurter. Det kan braiseres, til det er smeltende mørt. Og det kan steges, bages og grilles, til det er tindrende sprødt.

Grisen er en af de kødtyper, der har det laveste klimaaftryk, og man kan bruge mindre af den, fordi den smager af mere. Hensyn og velsmag? Det er nemt med grønt og gris.

Opskrifter

Jordskokker og gris i karry, kokos og røde linser
Nemt og
enkelt
Jordskokker og gris i karry, kokos og røde linser
Mikkel Karstad
Vilde ris med gris i massamankarry
Nemt og
enkelt
Vilde ris med gris i massamankarry
William Milsted
Syrlig kålsalat med mørbrad af gris og svampe
Masser
af grønt
Syrlig kålsalat med mørbrad af gris og svampe
Casper Sobczyk
Bao med lynsyltet kål og marinerede strimler af gris
Spicy og
simpelt
Bao med lynsyltet kål og marinerede strimler af gris
Mikkel Karstad
Ærter Française med sprød gris og ovnbagte kartofler
Masser
af grønt
Ærter Française med sprød gris og ovnbagte kartofler
Casper Sobczyk
Gnocchi med broccoli, mozzarella og bacon
Nemt og
enkelt
Gnocchi med broccoli, mozzarella og bacon
Mikkel Karstad
Tomat (sliced)
Gulerod
Rødbede
Kidneybønner
Champignon
Majs
Kartoffel
Kål
Løg