Hvad har jeg i køleskabet

August Theil

August Theil fokuserer på fransk og italiensk bistromad, men altid med afsæt i gode, nordiske råvarer og det er en kombination, der giver retterne særlig karakter. Han er til daglig køkkenchef på den festlige restaurant Babylon, der er en del af Søpavillonen i København.

Selleripure, grønt og nakkefilet fra gris
Masser
af grønt
Selleripure, grønt og nakkefilet fra gris
August Theil
Kartoffel
Tomat (sliced)
Blomkål
Champignon
Kål
Hvidløg
Gulerod
Chili
Broccoli
Ærter