Hvad har jeg i køleskabet

Grill

På grillen kommer samspillet mellem gris og grønt virkelig til sin ret. Og topper man op med godt selskab og en middag under åben himmel, så har man opskriften på en perfekt sommeraften.

Flæskesteg med sprøde svær
Grill
Flæskesteg med sprøde svær
Toast med svampe, rå asparges og skiver af kotelet
Grill
Toast med svampe, rå asparges og skiver af kotelet
Mikkel Karstad
Sandwich med rødkål, æbler, sennepsdressing og flæskesteg
Grill
Sandwich med rødkål, æbler, sennepsdressing og flæskesteg
Mikkel Karstad
Spinatsalat med hindbær og flæskesvær
Grill
Spinatsalat med hindbær og flæskesvær
Mos af gule ærter og æbler med stegt medister
Grill
Mos af gule ærter og æbler med stegt medister
Knuste kartofler og radiser med minutstrimler og chorizo på grillspyd
Grill
Knuste kartofler og radiser med minutstrimler og chorizo på grillspyd
Forfriskende melonsalat og kikærtemarinerede nakkekoteletter
Grill
Forfriskende melonsalat og kikærtemarinerede nakkekoteletter
Hjemmebagte hotdogs
Grill
Hjemmebagte hotdogs
Grillet sandwich med medister, spidskål og æblemustardo
Grill
Grillet sandwich med medister, spidskål og æblemustardo
Southern fried grisekæber
Grill
Southern fried grisekæber
Mette Dahlgaard
Stegte majs med sprød polenta og mør nakkefilet
Grill
Stegte majs med sprød polenta og mør nakkefilet
Mette Dahlgaard
Stegt kål med blå ost og grillpølser
Grill
Stegt kål med blå ost og grillpølser
Mette Dahlgaard
Gulerod
Kidneybønner
Chili
Squash
Peberfrugt
Rødbede
Majs
Hvidløg
Ærter